今日、川の土手へ行ったら、つくしが生えていました。

つくし

はかまをとり

一晩　水につけてアク抜きします。砂糖　醤油で煮込み卵とじにします。春を満喫

今の人は、あまり食べないかな？とってもおいしいよ、あとてんぷらにしてもいいよ

赤から

牛もつ、豚肉　ウインナー　白菜　豆腐　ニラ

ねぎ　もやし入れて煮込むだけ

簡単美味しい

ステックだと、1人からできる、少し濃いめの汁が美味しい　余りものも入れて最後に、おじや

最高　寒い日には、あったまるよ